Hmmm, lekker! door BitKat & Netalikat

Recept in ASCII

In plaats van spinazie a la creme is het beter om gewone gesneden bladen te gebruiken. Diepvries is overigens prima. Ervaring leert dat een extra ei (totaal 3 stuks dan) ook beter is. Paneermeel is optioneel, ik maak nu zonder.
Aanrader is ook om ui en champignons (gebakken, en gesneden) toe te voegen. Dit geeft het geheel meer 'body'.



begin met een lege keuken
oven op 200 graden
dit allemaal in huis hebben
begin met een lege keuken oven op 200 graden dit allemaal in huis hebben

ontdooi de spinazie, snij tegelijk tomaten in plakjes
ovenschaal invetten & voorzien van paneermeel
citroen snijden
ontdooi de spinazie, snij tegelijk tomaten in plakjes ovenschaal invetten & voorzien van paneermeel citroen snijden

eetlepel toevoegen aan ontdooide spinazie
2 eieren + 100g couscous toevoegen, snufje zout, eetlepel sambal (plaatje heeft te weinig!)
na flink roeren in schaal gieten
eetlepel toevoegen aan ontdooide spinazie 2 eieren + 100g couscous toevoegen, snufje zout, eetlepel sambal (plaatje heeft te weinig!) na flink roeren in schaal gieten

plakjes tomaten er bovenop en geraspte kaas
hmmm lekker in de oven
hmmm lekker!
plakjes tomaten er bovenop en geraspte kaas hmmm lekker in de oven hmmm lekker!