Preview document (🔗 origineel)

---

Persbericht: Nederlandse CO2-verdoving van biggen veroordeeld door
anesthesisten

25/11/2009 

The Association of Veterinary Anaesthetists (AVA), een gezaghebbende
instantie op het gebied van het verdoven van dieren is uitermate
kritisch over de in Nederland gangbare praktijk om biggen met CO2 te
bedwelmen. Geconcludeerd wordt dat de CO2-methode niets bijdraagt om het
lijden van de biggen bij de castratie te verminderen. 

Supermarkten, varkensboeren en slachters hebben in 2008 in Noordwijk een
convenant gesloten om mannelijke biggetjes verdoofd te castreren. Dat
verdoven gebeurt met CO2 gas en om dit mogelijk te maken, heeft minister
Verburg zelfs de wet veranderd. Nederland is het enige land waar deze
methode wordt toegepast. 

Varkens in Nood maakt al geruime tijd bezwaar tegen deze methode die
volgens vele experts buitengewoon dieronvriendelijk is. Ook recent
onderzoek van de universiteit van München was zeer negatief.
Desalniettemin ondergaan - alleen in Nederland - miljoenen biggen per
jaar deze behandeling. Nu komt daar het negatieve oordeel van de AVA
bij. 

Hans Baaij directeur van Varkens in Nood: “Deze vorm van verdoven gaat
de pijn van de castratie niet tegen. Sterker nog, het is de vraag of het
middel niet erger is dan de kwaal. De invoering is typisch een actie
geweest om het publiek te paaien, terwijl de dieren er niets mee
opschieten. Uit de sector bereiken ons steeds meer berichten dat
varkensboeren ook het nut niet inzien van de CO2-verdoving en de
aangeschafte apparatuur massaal niet gebruiken. Het hele
verdovingsverhaal is een fiasco geworden. Er kan veel beter helemaal
gestopt worden met castratie voor de Nederlandse markt.” 

Hans Nieuwendijk, dierenarts en vertegenwoordiger van AVA in Nederland:
“Het propageren van deze methodiek van castratie als 'overgang' naar
een compleet castratieverbod is naar mijn mening in het geheel niet in
het belang van het dierenwelzijn. In tegendeel: het verdovende effect
ervan werkt hooguit op het geweten van dierenartsen, varkenshouders en
consumenten.” 

Over de AVA 

De Association of Veterinary Anaesthetists is een organisatie van
Europese dierenartsen, researchers, laboranten en farmacologen die zich
bezighoudt met anesthesie en analgesie bij dieren in combinatie met
dierenwelzijn. De AVA is in 1964 opgericht om onderzoek op dit gebied te
stimuleren. De organisatie heeft een eigen vakblad, the Journal of
Veterinary Anaesthesia and Analgesia, en heeft het European College of
Veterinary Anaesthesia opgezet. De AVA promoot samenwerking tussen
anesthesisten en propageert de noodzaak van professionele opleidingen op
het gebied van dierenverdoving. 

Zie   HYPERLINK "http://www.ava.eu.com/" \o "Opens external link in new
window" \t "_blank"  www.ava.eu.com  

Over de noodzaak om biggen te castreren 

Al decennialang worden mannelijke biggen (beren) gecastreerd omdat hun
vlees bij verwarming in de pan anders zou stinken. Dit heet berengeur.
Berengeur komt slechts bij 1% van de mannelijke varkens voor, in
tegenstelling tot de percentages van 10% tot 80% die voorstanders van
het castreren van biggen noemen... Bovendien lijken veel consumenten
berengeur niet op te merken of vinden het niet onaangenaam. Het
castreren van biggen is dus vooral gebaseerd op traditie en niet op
feiten. 

Verder is detectie aan de slachtlijn uiterst effectief. Hiermee kan ook
de 1% varkens met berengeur ontdekt worden en is de kans op berengeur
voor de consument nihil. Dit jaar hebben onder meer Aldi, Lidl, Plus en
Super de Boer de overstap gemaakt naar varkensvlees van dieren die niet
gecastreerd werden. Al met al gaat het bij een derde van alle in
Nederland verkochte mannelijke varkens om dieren die niet zijn
gecastreerd. Andere supermarkten, zoals AH en C1000 negeren het lijden
van miljoenen biggen en eisen nog altijd castratie, welliswaar met
verdoving, maar die CO2 methode lost volgens de AVA en de Universiteit
München niets op. 

Hans Baaij: “Er is geen enkele reden om door te gaan met castratie.
Ten eerste komt berengeur nauwelijks voor. Ten tweede vinden de meeste
consumenten berengeur niet specifiek onaangenaam. Ten derde kan de kans
op berengeur geëlimineerd worden door detectie aan de slachtlijn. Aldi,
Lidl, Coop, Super de Boer en anderen hebben dit begrepen. Nu AH en C1000
nog.” 

Onderzoek door de universiteit van München 

CO2-verdoving is een ware lijdensweg, zo wijst recent Duits onderzoek
uit. De biggen die voor het onderzoek werden verdoofd, hadden tot
twintig keer meer stresshormonen in hun bloed dan de biggen die
onverdoofd werden gecastreerd. Prof. dr. Karl Heinritzi, die als
onderzoeker was betrokken bij de studie, omschreef CO2-verdoving in een
recent   HYPERLINK
"http://www.tiergesundheitundmehr.de/archiv/tum_0109/Tierges_0109_8_9.pd
f" \o "Opens external link in new window" \t "_blank"  interview  als
‘dierenmishandeling’. 

De resultaten van het onderzoek, dat werd uitgevoerd bij de Klinik für
Schweine van de universiteit van München, komen geenszins als een
verrassing. Het gebruik van het verdovingsgas CO2 is zeer omstreden,
omdat het de luchtwegen irriteert, zorgt voor een verstikkend gevoel en
paniekreacties veroorzaakt. 

Hans Baaij: “Wie de   HYPERLINK
"http://www.youtube.com/watch?v=ANqmMbHO054" \o "Opens external link in
new window" \t "_blank"  verdovingsapparaten  kent waar de biggen
ondersteboven in worden gehangen, weet dat het verdoven geen
diervriendelijke aangelegenheid is. Bovendien krijgen de biggen na de
ingreep geen pijnstillers.” 

Zie voor alle persberichten over castratie: 

  HYPERLINK "http://pers.varkensinnood.nl/" \t "_blank" 
pers.varkensinnood.nl  

Voor informatie: 

Varkens in Nood / Hans Baaij 020 61 777 57 en 06 26 67 68 68