Preview document (🔗 origineel)

---

2008Z04348 / 2080902600

Vragen van het lid Van Velzen (SP) aan de minister van Landbouw, Natuur
en Voedselkwaliteit over het moedwillig veroorzaken van bloedarmoede bij
kalveren. (Ingezonden 14 oktober 2008)

1

Deelt u de mening dat het onwenselijk is dat er bij kalveren moedwillig
een te laag hemoglobinegehalte wordt gecreëerd vergeleken met een
normaal gezond kalf, omdat er nu eenmaal vraag is naar blank
kalfsvlees?  

2

Kunt u uiteenzetten welke redenen er zijn om bij kalveren een ongezond
laag Hb-gehalte te veroorzaken? Wordt het dier ziek gemaakt uitsluitend
om een ander kleurtje aan het vlees te geven?

3

Vindt u de vraag naar blank kalfsvlees een redelijk doel dat het
benadelen van de gezondheid van het kalf rechtvaardigt? Deelt u de
mening dat de wijze waarop kalveren worden opgefokt om blank kalfsvlees
te leveren, in strijd is met artikel 36 van de Gezondheids- en
Welzijnwet voor Dieren, waarin staat dat het verboden is ‘om zonder
redelijk doel of met overschrijding van hetgeen ter bereiking van
zodanig doel toelaatbaar is, bij een dier pijn of letsel te veroorzaken
dan wel de gezondheid of het welzijn van een dier te benadelen’?

4

Kunt u uiteenzetten wat de gezondheidsgevolgen zijn van het lage
Hb-niveau voor het kalf?  Kunt u hierbij in ieder geval ingaan op
mogelijke lusteloosheid, hogere hartslag, lagere weerstand,
stressreactie (stressstoffen in bloed; noradrenaline-reactie)? 

5

Deelt u de mening dat het noodzakelijk is om stappen te nemen om de
gezondheid van kalveren die gefokt worden om blank kalfsvlees te
produceren, te garanderen? 

6

Deelt u de mening dat gezien blank kalfsvlees alleen geleverd kan worden
door kalfjes moedwillig ziek te maken, deze productiewijze niet langer
meer toegestaan zou mogen worden? Zo neen, waarom niet? 

7

Herinnert u zich dat u tijdens de behandeling van de Nota Dierwelzijn
hebt uiteengezet dat het hemoglobinegehalte in kalveren onderdeel
uitmaakt van de welzijnsmonitor van kalveren? 1) Gaat het hierbij om
een Europese monitor? Kunt u toelichten wie deze monitor uitvoert, wat
de actuele stand van zaken is, en wanneer deze monitor precies af zou
horen te zijn? 

8

Herinnert u zich uw uitspraak over de welzijnsmonitor: ‘Ik kan dat
niet versnellen. Ik wil nog wel eens vragen of er niet een tandje bij
kan. Ik zie ook dat wij op dit punt afspraken zullen moeten
maken’? Heeft u inmiddels gevraagd of er een tandje bij kan? Zo ja,
wat was het resultaat? Zo neen, waarom niet? 

9

Wat is de samenhang tussen de Europese welzijnsmonitor en de Nederlandse
welzijnsmonitor, die de sector samen met wetenschappers en de
Dierenbescherming ontwikkelt? 

10

Is het u bekend dat op sommige boerderijen deze kalveren de eerste 8
weken nog steeds in  hun eentje in een box worden gehouden? Is het u
bekend dat andere bedrijven, waar kalveren voor wit vlees gefokt worden,
kalveren in groepshuisvesting houden? Deelt u de  mening dat er geen
enkele noodzaak is om kalveren in een box te houden? Zo ja, welke
maatregelen gaat u nemen? Zo neen, waarom niet?  

11

Kunt u uiteenzetten hoeveel pasgeboren kalfjes er jaarlijks
geïmporteerd worden om opgefokt te worden voor de productie van blank
kalfsvlees? Is het waar dat het  jaarlijks om minstens een half miljoen
kalfjes gaat? Is dit toegenomen de afgelopen jaren? Vind u het
wenselijk dat pasgeboren dieren voor dit doel over lange afstanden
getransporteerd worden?

1) Kamerstuk 28 286, nr.100, blz. 60