Preview document (🔗 origineel)

---

De Voorzitter van de Tweede Kamer

der Staten-Generaal

Postbus 20018

2500 EA  DEN HAAG





Ons kenmerk	Inlichtingen bij	Doorkiesnummer	Den Haag

VGP-K-U-2888932

                                 4 nov. 08

Onderwerp	Bijlage(n)	Uw brief

Kamervragen

	1	23 oktober 2008







Hierbij zend ik u de antwoorden op de vragen van het lid Agema (PVV)
over flinke omzetdaling in de horeca door het rookverbod (2080903300).

Tevens voldoe ik hiermee aan het verzoek van de Commissie VWS van 30
oktober 2008 om u nader te informeren over de inkomstenderving van de
kleine horeca-ondernemers als gevolg van de invoering van het rookverbod
(28894-186/2008D12821).

De Minister van Volksgezondheid,

Welzijn en Sport,

dr. A. Klink

Antwoorden op kamervragen van het lid Agema (PVV)   REF bmkKamerleden  
over flinke omzetdaling in de horeca door het rookverbod.

(2080903300)

1

Bent u bekend met het bericht “Horeca: omzetdaling door
rookverbod”?1)

1

Ja.

2

Wat is uw reactie op het bericht dat door het rookverbod cafés hun
omzet zien dalen met 26% en discotheken met 31%?

2

Zoals u weet heeft de invoering van de rookvrije horeca tot doel om
horecawerknemers te beschermen tegen tabaksrook en hen, net als andere
werknemers in Nederland, een rookvrije werkplek te bieden. Het is dus
een maatregel in het belang van de gezondheid van de werknemers. Voor
wat betreft omzetontwikkelingen in de horeca is duidelijk dat er daarbij
vele factoren een rol spelen (prijzen, toerisme, economische
ontwikkeling, weersomstandigheden, seizoensinvloeden, etc). Zoals ik ook
heb gemeld in het spoeddebat van 7 oktober 2008 is het überhaupt nog
te vroeg om een goed beeld te krijgen van de omzetontwikkeling in de
horeca, laat staan om deze ontwikkeling al dan niet te kunnen koppelen
aan de invoering van de rookvrije horeca. In november van dit jaar zal
het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS) gegevens over
ontwikkelingen in de horeca voor wat betreft het derde kwartaal 2008
publiceren en in februari 2009 volgen gegevens over het vierde kwartaal
2008. Ik zal dit nauwgezet volgen.

De cijfers die u noemt zijn afkomstig uit een onderzoek dat het
Bedrijfschap Horeca en Catering op verzoek van Koninklijke Horeca
Nederland heeft laten uitvoeren. Onderzocht is welk effect het
rookverbod heeft op de omzet van horecabedrijven. Het onderzoek heeft
telefonisch plaatsgevonden van 24 september tot en met
8 oktober 2008. Er zijn 2054 ondernemers benaderd, waarvan er 1101 hun
medewerking aan het onderzoek hebben verleend (54%). De gemiddelde
omzetdaling is in juli en augustus 2008 ten opzichte van juli en
augustus 2007 4%. Vier op de tien horecaondernemers melden een
omzetdaling, vijf op de tien melden een gelijke of gestegen omzet.

Als ik het rapport bekijk, vallen mij enkele zaken op. Allereerst ging
het in het onderzoek om telefonische interviews waarbij ondernemers naar
hun globale beeld van de omzet is gevraagd ten opzichte van eenzelfde
periode een jaar geleden. Dergelijke interviews geven niet per se een
objectief beeld van de omzetontwikkeling. Ten tweede hebben 953 van de
benaderde horecaondernemers medewerking aan het onderzoek geweigerd. Uit
de rapportage blijkt niet dat er een non-respons onderzoek is gedaan om
te achterhalen of de antwoorden van de horecaondernemers die wel aan het
onderzoek wilden meewerken (substantieel) afwijken van de groep die dat
niet wilde. De antwoorden van de groep respondenten zijn daarom niet
zonder meer door te vertalen naar de gehele horeca. Tot slot valt mij op
dat 76% van de discotheken een omzetdaling meldt, terwijl 67% van de
discotheken een rookruimte heeft gecreëerd in hun bedrijf. Dat is op
zijn minst opmerkelijk te noemen.

3

Hoeveel horecamedewerkers verliezen als gevolg van deze omzetdaling hun
baan?

3

Hierover zijn geen gegevens beschikbaar. Zie het antwoord op vraag 2.

4

Deelt u de mening dat het rookverbod in de horeca opgeheven moet worden,
vooral omdat het rookverbod overbodig is omdat vóór invoering van het
verbod de rookvrije horeca op vrijwillige basis nog steeds in de lift
zat en dit kabinet zich beter druk kan maken over hoe echte criminelen
gepakt worden in plaats van horecaondernemers?

4.

Nee, dit heb ik ook duidelijk gemaakt in het spoeddebat van
7 oktober 2008. Ik heb toen een motie van mevrouw Agema op dit punt
ontraden. Deze motie is op 9 oktober 2008 door de Kamer verworpen.

1)    HYPERLINK "http://nos.nl" \o "http://nos.nl"  nos.nl , 19 oktober
2008: “Horeca: omzetdaling door rookverbod” 

Postbus 20350

2500 EJ  DEN HAAG

Telefoon (070) 340 79 11

Fax (070) 340 78 34	Bezoekadres:

Parnassusplein 5

2511 VX  DEN HAAG	Correspondentie uitsluitend richten aan het postadres
met vermelding van de datum en het kenmerk van deze brief	Internetadres:

www.minvws.nl



  IF   DOCPROPERTY "propArchiefkopie"  Fout! Onbekende naam voor
documenteigenschap.  = "Archiefkopie"   AUTOTEXT sysArchiefkopie 
AANGETEKEND  ""