Preview document (🔗 origineel)

---

2009Z14592

Vragen van het lid Thieme (PvdD) aan de ministers van Landbouw, Natuur
en Voedselkwaliteit, van Volksgezondheid, Welzijn en Sport en van
Economische Zaken over pluimvee-vleesregels. (Ingezonden 10 augustus
2009)

1

Kent u het bericht “Verburg moet tegen vleesregels stemmen”? 1)

2

Is het waar dat vlees dat bevroren is geweest op dit moment als vers mag
worden verkocht in de levensmiddelenhandel? Zo ja, acht u dit een
correcte gang van zaken naar consumenten?

3

Kunt u aangeven of vlees dat bevroren is geweest probleemloos door de
consument opnieuw kan worden ingevroren gelet op het feit dat in het
algemeen geldt dat voedingsmiddelen niet voor een tweede maal ingevroren
mogen worden?

4

Deelt u de mening dat de aanduiding 'vers' op een product dat ingevroren
is geweest misleidend is en daarom zou moeten worden verboden? Zo nee,
waarom niet en hoe moeten consumenten het begrip ‘vers’ dan
interpreteren?

5

Kunt u aangeven of er verschil is in de aanwezigheid van pathogenen in
vlees dat diepgevroren is geweest en ontdooid is versus verse
vleesproducten? Zo ja, kunt u per productsoort aangeven of de
aanwezigheid van pathogenen voortkomt uit het productproces voor het
invriezen, na het invriezen of na het ontdooien? Zo nee, waarom niet?

6

Kunt u aangeven wanneer vleesproducten naar wettelijke verplichting
volledig vrij van pathogenen zoals salmonella en campylobacter zullen
worden aangeboden? Zo nee, waarom niet?

7

Deelt u de mening dat consumenten exact zouden moeten weten wat de
versheid van hun producten is en erop zouden moeten kunnen vertrouwen
dat in het levensmiddelenkanaal aangeboden producten geheel vrij zijn
van pathogenen? Zo ja, op welke termijn en wijze wilt u ervoor zorg
dragen dat consumenten over deze garantie en informatie kunnen
beschikken? Zo nee, waarom niet?

1) AGD.nl, 5 augustus 2009

  HYPERLINK
"http://www.agd.nl/1081598/Nieuws/Artikel/Verburg-moet-tegen-vleesregels
-stemmen.htm" \o
"http://www.agd.nl/1081598/Nieuws/Artikel/Verburg-moet-tegen-vleesregels
-stemmen.htm" 
http://www.agd.nl/1081598/Nieuws/Artikel/Verburg-moet-tegen-vleesregels-
stemmen.htm