Preview document (🔗 origineel)

---

Aan de Voorzitter van de Tweede Kamer der Staten-Generaal

Den Haag, 13 mei 2014

Op 16 januari 2014 heb ik uw Kamer geïnformeerd over Barbarie-eenden en
het bedrijf V. Uw Kamer heeft in het AO NVWA van 6 februari jl.
verzocht om een brief over de stand van zaken. Tevens heeft de vaste
commissie voor Economische Zaken mij op 26 maart jl. gevraagd om een
reactie op de brief die uw Kamer op 4 februari jl. heeft ontvangen.
Onderstaand treft u de informatie aan.

Stand van zaken

Zoals ik ook heb aangegeven in mijn brief van 16 januari jl. moet
bedrijf V. net als ieder bedrijf voldoen aan de wetgeving, met name
vanwege de borging van de voedselveiligheid, de diergezondheid en het
dierenwelzijn. De NVWA houdt hier toezicht op en neemt indien nodig
passende handhavingsmaatregelen. 

Sinds mijn brief van 16 januari jl. zijn de volgende zaken aan de orde
geweest: 

Er is een boete opgelegd vanwege fecale bezoedeling van
schapenkarkassen.

De zienswijze van het bedrijf tegen het opleggen van een last onder
dwangsom vanwege onbedwelmde slacht van kippen, konijnen en duiven, uit
september 2013 is op 12 maart 2014 afgewezen. Bij de volgende
gelijksoortige overtreding zal de last onder dwangsom worden opgelegd.

De zienswijze van het bedrijf tegen het opleggen van een last onder
dwangsom vanwege verzwakte en vermagerde geitjes, uit juni 2013 is op
12 maart 2014 afgewezen. Bij de volgende gelijksoortige overtreding zal
de last onder dwangsom worden opgelegd.

Vermaning om voor de eerstvolgende aanvoer van zware kalkoenen voor
onbedwelmde slacht bedwelmingsapparatuur, een standaardwerkwijze en een
monitoringsprocedure beschikbaar te hebben. Voor de transporteur is een
boeterapport opgemaakt (maart 2014). 

Er zijn tekortkomingen geconstateerd tijdens de systeeminspectie in
februari jl. bij de methoden van fixatie voor onbedwelmde slacht en het
niet voorhanden hebben van een standaardwerkwijze, monitoringsprocedure
en bedwelmingsapparatuur. 

Het verzoek van bedrijf V. om op hun locatie weer dieren te mogen
houden is op dit moment onderwerp van onderzoek. De NVWA heeft samen
met de betreffende gemeente in maart 2014 een inventarisatie van de
gebouwen uitgevoerd. Op basis van de bevindingen van dit onderzoek en
een inschatting van de mogelijke risico's (zowel dierenwelzijn als
veterinair) zal binnenkort een beslissing worden genomen of en op welke
wijze dit kan worden toegestaan.

Reactie op brief van bedrijf V.

Zoals ik heb aangegeven in mijn brief van 16 januari jl. dienen dieren
die bedrijfsmatig worden gehouden op de lijst bij het Besluit aanwijzing
voor productie te houden dieren vermeld te staan. De barbarie-eend of
muskuseend (cairina moschata) is niet op deze lijst opgenomen. Het
houden van deze eenden voor recreatieve doeleinden (kinderboerderij of
particulier) is wel toegestaan. Wanneer dieren worden gehouden is daar
een PVE erkenning voor nodig, ook wanneer dieren bedrijfsmatig worden
geslacht. Voor het particulier doden en slachten van kippen en kuikens
is geen (slacht)erkenning nodig. Wel moet worden voldaan aan de
welzijnseisen van het Besluit doden van dieren. 

Het bedrijf in Haarzuilen waar naar wordt verwezen in de brief van
bedrijf V. betreft een locatie waar particulieren in een aangewezen
ruimte het pluimvee kunnen doden en slachten. Het betreffende bedrijf in
Hilvarenbeek betreft een bedrijf dat een PVE-erkenning heeft voor het
houden van dieren. De bedrijven zijn derhalve anders van aard dan het
bedrijf V. 

Ten aanzien van de tarieven van de NVWA verwijs ik u naar mijn brief van
16 januari jl.

Inmiddels is op het bedrijf V. wel een dagelijkse opgave beschikbaar van
de aantallen levend en dood aangevoerde dieren en het aantal afkeuringen
met reden van afkeur. 

Tot slot wil ik u aangeven dat er een strafrechtelijk onderzoek is
gestart naar mogelijke onregelmatigheden, waar ik u verder lopende het
onderzoek geen mededelingen over kan doen. Voor wat betreft de boetes en
proces verbaal verwijs ik u naar de hierboven aangegeven stand van
zaken. 

De staatssecretaris van Economische Zaken, 

S.A.M. Dijksma